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03/05/2025
豆漿減肥如何零失敗?掌握喝豆漿時間、容量 4大正確喝法關鍵 輕鬆瘦下3公斤 養成易瘦體質!

目錄
想透過豆漿減肥,卻擔心效果不彰、難以堅持,最終未能達成減重目標?其實,豆漿減肥法要做到「零失敗」,甚至輕鬆瘦下3公斤並養成易瘦體質,絕非難事!關鍵在於掌握正確的飲用時機、控制飲用份量,以及選擇合適的豆漿種類。本文將為你詳細剖析豆漿減肥的原理,並提供清晰的「這時喝、這容量、這樣選」三大實踐指引,助你發揮豆漿的最大瘦身潛力,成功減磅兼塑造理想身型。
豆漿減肥法原理:如何養成易瘦體質
想知豆漿點解咁「神」?其實並唔係咩魔法,而係豆漿本身嘅營養成分,喺我哋身體入面默默耕耘,發揮咗好多意想唔到嘅減肥功效。究竟豆漿入面有咩秘密武器,可以幫我哋一步步邁向輕盈體態?等我哋逐一解構!
1.低卡高飽足
減肥嘅基本功,不外乎「管住口,邁開腿」。而豆漿喺「管住口」呢方面,可以話係表現相當出色!佢嘅低卡路里同高飽足感特性,就係幫你控制熱量攝取嘅兩大功臣。
一杯無糖豆漿嘅卡路里,比起好多含糖汽水、台式手搖飲品,甚至係部分全脂牛奶,都低一截。例如,一杯250毫升嘅無糖豆漿,熱量大約只有70-80卡路里,但營養價值就高好多。當你想飲嘢解渴,又或者口痕痕想搵啲嘢飲嘅時候,揀無糖豆漿代替高糖高卡飲品,咁樣一來一回,熱量攝取自然少咗,對體重控制好有幫助。
2.豐富蛋白質
然後,豆漿嘅蛋白質含量都好值得我哋留意。豆漿係優質嘅植物蛋白質來源,蛋白質呢樣嘢,除咗係構成身體細胞嘅重要元素,仲可以俾你更持久嘅飽肚感。飲咗豆漿之後,你會發現自己無咁快覺得肚餓,咁就唔會成日想食零食,變相減少咗額外卡路里嘅攝取。仲有呀,減肥期間攝取足夠蛋白質,可以幫手保住啲肌肉量。肌肉多啲,基礎代謝率都會高啲,變相燒脂都快手啲!
咁一份豆漿蛋白質有幾多呢?市面上一般一杯大約240至250毫升嘅無糖豆漿,通常含有大約7克左右嘅蛋白質,呢個份量差唔多等於營養學上所講嘅「一份蛋白質」。當然,唔同牌子、唔同種類嘅豆漿,蛋白質含量都會有少少出入,大家買嘅時候可以留意下營養標籤。記住呢個數字,之後揀選豆漿或者計算每日蛋白質攝取量都方便好多。
3.膳食纖維
唔好唔記得豆漿入面嘅膳食纖維,尤其係原味或者高纖豆漿。膳食纖維除咗可以再進一步增加飽肚感,仲扮演住穩定血糖嘅重要角色。當血糖穩定,我哋就唔會咁容易因為血糖大上大落而感到極度飢餓,或者突然好想食甜嘢。特別係食完澱粉質或者甜品之後,豆漿嘅纖維可以幫手減緩糖分吸收,令你更有能力抵抗口腹之慾!
4. 促進身體新陳代謝
除咗幫你「節流」(減少熱量攝取),豆漿仲可以幫你「開源」(提升代謝)㗎!佢入面有幾種成分,就好似身體嘅小幫手,默默地加速緊脂肪燃燒同糖分轉化嘅過程。
5. 大豆卵磷脂
首先出場嘅係大豆卵磷脂。呢種成分幾叻仔㗎,佢可以喺我哋嘅腸道壁形成一道屏障,輕微延緩脂肪同糖分嘅吸收速度。吸收慢啲,血糖就唔會飆得咁快,身體亦都有多啲時間去處理呢啲能量。另外,有研究話大豆卵磷脂仲可以刺激我哋嘅飽腹中樞,即係話會話俾個腦知:「夠喇,唔使再食咁多」,間接幫你控制食量。
6. 大豆肽
跟住有大豆肽。呢位朋友仔嘅專長係促進脂肪代謝。簡單嚟講,就係幫身體更有效率咁將儲存起嚟嘅脂肪分解,然後轉化成能量消耗掉。當脂肪代謝率提高咗,燒脂自然更事半功倍。
7. 維他命 B1
仲有維他命 B1 都係好幫手。好多人減肥會驚食澱粉質,但其實碳水化合物都係我哋身體必需嘅能量來源。維他命 B1 嘅角色,就係協助身體將食落肚嘅碳水化合物(好似飯、麵、麵包)入面嘅糖分,順利轉化成我哋日常活動需要嘅能量,而唔係變做肥膏囤積起身。豆漿入面就含有呢種重要嘅維他命。
8. 大豆異黃酮
女士們要特別留意豆漿入面嘅大豆異黃酮喇!大豆異黃酮嘅結構同我哋身體嘅雌激素有啲似,所以有「植物雌激素」之稱。適量攝取大豆異黃酮,有助於調節同平衡女性荷爾蒙水平。尤其係喺減重期間,荷爾蒙分泌有機會受到影響,適量嘅大豆異黃酮就可以幫手穩定返個狀況,維持身體機能正常運作,對長遠打造易瘦體質都有一定幫助。
9. 寡糖益生元
最後,豆漿入面嘅寡糖(Oligosaccharides),雖然有啲人飲得多可能會覺得有啲胃氣,但其實佢哋係腸道好菌(例如比菲德氏菌、乳酸菌)非常鍾意嘅「糧食」,亦即係所謂嘅「益生元」。餵飽啲好菌,好菌就會繁殖得更好,令我哋腸道菌叢生態更健康。腸道健康咗,蠕動自然好啲,便便都會暢順啲。排清宿便,成個人都輕盈啲,肚仔都無咁脹,對整體健康同瘦身都有正面影響㗎!
豆漿減肥正確飲用方法:掌握黃金時間!
想令豆漿減肥效果事半功倍,「豆漿這時喝」真係好重要㗎!揀啱時間飲,效果可以好好多。飲豆漿嘅時間點,直接影響到佢喺減肥過程中可以發揮幾多功效。以下幾個時機,大家可以參考下:
1.餐前飲用 減少正餐攝取
呢個方法好多人都用緊!就係喺你食正餐之前大約 20 到 30 分鐘,先飲一杯豆漿。點解咁做?因為豆漿本身有豐富嘅蛋白質同埋膳食纖維,可以幫你增加飽肚感。咁到你食正餐嘅時候,自然就唔會食到狼吞虎嚥,整體攝取嘅熱量都會減少啲,對控制體重好有幫助。
2.運動後飲用 促進肌肉修復
如果你平時有做運動嘅習慣,咁運動之後飲豆漿都係一個非常好嘅選擇。一般嚟講,運動後大約 30 分鐘到 1 個鐘頭之內,身體最需要蛋白質嚟修補同埋增長肌肉。呢個時候飲杯豆漿,唔單止可以補充返運動時流失嘅能量,仲可以為肌肉提供原材料,促進肌肉修復同生長。肌肉多咗,基礎代謝率都會高啲,燒脂自然更有效率。
3.避免早上空腹時單獨飲用
雖然豆漿好處多多,但有啲時候就唔太建議單獨飲用,特別係朝早起身,個肚仲係空嘅時候。因為喺空肚嘅情況下,身體可能會將豆漿入面寶貴嘅蛋白質分解咗嚟當能量用,咁樣就浪費咗佢嘅營養價值。而且,有啲人腸胃比較敏感,空肚飲豆漿可能會覺得個胃有啲脹脹哋或者唔舒服。
4.分次飲用 早午晚餐前各一杯
最好嘅做法就係將每日嘅建議總攝取量分開幾次飲。例如,可以喺早、午、晚餐前各飲一小杯(當然加埋全日總量唔好超過 500 毫升啦)。咁樣做,可以令飽肚嘅感覺更持久,又可以避免一次過飲太多,令腸胃有太大負擔。
豆漿減肥每日飲幾多?解構標準豆漿攝取量
飲豆漿好,但都唔可以當水咁樣無限量飲用㗎!飲幾多先至啱啱好,可以幫到減肥又唔會對身體造成負擔呢?
如果係為咗餐前增加少少飽肚感,其實唔需要飲好多。大概 100 到 150 毫升嘅豆漿就已經足夠喇,目的係令你唔好咁餓,唔使飲到好飽滯。至於一日飲幾多豆漿先至適合,一般建議係 250 到 500 毫升左右,即係大約 1 到 2 杯嘅份量。呢個份量可以俾你吸收到豆漿嘅益處,同時又唔會因為飲得太多而攝取過量嘅熱量或其他成分。
零失敗率小撇步:豆漿減肥點揀豆漿?
揀啱豆漿種類,絕對係豆漿減肥法想不瘦都難嘅其中一個關鍵!市面上豆漿選擇咁多,花多眼亂,究竟點樣揀先至最啱減肥人士呢?
1.無糖豆漿是首選
想達到最佳嘅減肥效果,無糖豆漿一定係你嘅首選。點解?因為無糖豆漿通常係用原粒大豆直接磨製而成,濃度比較高,營養價值相對豐富。最重要嘅係,佢冇額外添加糖份,熱量自然最低。咁樣你就唔會不知不覺飲咗好多「隱藏糖份」落肚,阻礙你嘅瘦身大計。
2.低糖豆漿
有啲朋友可能一開始真係頂唔順無糖豆漿嗰陣比較天然嘅「豆青味」,或者覺得味道太寡,唔夠好飲。如果係咁,你可以先試下低糖豆漿作為過渡。揀嗰啲糖份含量相對較低嘅產品,等自己慢慢習慣豆漿嘅原味,之後再逐步轉飲無糖豆漿。咁樣會容易接受好多,減肥計劃都易啲堅持落去。
3.避免含糖量高之豆漿飲品
大家喺超級市場或者便利店買豆漿嘅時候要特別留意,有好多所謂嘅「豆漿飲品」或者「調味豆漿」,其實糖份非常之高,有啲嘅糖含量甚至可能仲高過汽水!呢類飲品通常豆嘅成份比較少,反而加咗好多糖、調味劑或者其他添加物。飲得多呢啲產品,唔單止瘦唔到身,仲好可能會愈飲愈肥。所以,買之前一定要睇清楚包裝上面嘅營養標籤,揀清楚,避開呢啲糖份陷阱啊!
安心進行豆漿減肥法:破解脹氣副作用!
進行 豆漿減肥 法嘅朋友仔,有時會飲豆漿搞到肚谷谷,相信唔少人都經歷過。其實,只要了解原因,再配合啲小技巧,飲 豆漿減肥 都可以好舒服。
講到豆漿脹氣,好多朋友仔都會即刻諗起「會唔會脹氣㗎?」咁。其實,豆漿入面有一種叫「寡糖」(Oligosaccharides)嘅成分,我哋身體嘅消化系統比較難分解佢。咁當呢啲寡糖去到我哋嘅大腸,就會俾腸道裡面嘅細菌發酵,然後產生氣體,例如二氧化碳、氫氣、甲烷等等。氣體多咗,自然就會感覺到腹脹、肚谷谷,甚至想放屁。
邊啲朋友仔要特別留意呢?一般嚟講,如果本身腸胃消化功能比較弱,或者有腸易激綜合症(IBS)嘅朋友,飲完豆漿之後,脹氣嘅情況可能會比較明顯。仲有,如果一次過飲得太多太急,腸道短時間內要處理大量寡糖,都容易引起不適。
想飲豆漿又唔想成日同脹氣「做朋友」?有啲飲用小技巧可以幫到你,令你嘅 豆漿減肥 之路更順暢。
避免豆漿脹氣策略一:選擇非高纖豆漿
市面上嘅豆漿選擇好多,有啲會特別標榜「高纖」。纖維本身對身體好,有助腸道蠕動。不過,如果本身容易脹氣,或者腸胃比較敏感,一下子攝取太多纖維,反而可能會加劇脹氣情況。所以,呢個時候,揀返啲普通、無額外添加太多纖維嘅豆漿,可能會比較適合。
避免豆漿脹氣策略二:避免空腹或睡前大量飲用
空肚嘅時候,胃部處於比較敏感嘅狀態。如果呢個時候大量飲用豆漿,尤其係比較冰涼嘅豆漿,可能會刺激腸胃,加速蠕動,令寡糖更快到達大腸發酵產氣。同樣道理,臨瞓前飲太多豆漿,當身體準備休息,消化系統運作減慢,豆漿喺腸道停留時間長咗,都可能會增加脹氣嘅機會。所以,想飲得舒服啲,呢兩個時間點最好避免一次過飲太多。
避免豆漿脹氣策略三:少量多次,循序漸進調整份量
凡事都要循序漸進,飲豆漿都一樣。如果你平時好少飲豆漿,唔好一開始就日日飲幾大杯。試吓由少量開始,例如先飲半杯(大約100毫升),觀察下身體有冇唔舒服。如果無問題,先慢慢將份量增加,例如加到一杯(大約200-250毫升)。俾身體時間去適應寡糖,咁樣腸道嘅負擔會細啲,自然就無咁容易脹氣啦。呢個亦係 豆漿減肥正確喝法 嘅一個小秘訣。
避免豆漿脹氣策略四:調整飲食或尋求建議
如果試勻晒上面講嘅方法,飲豆漿都仲係覺得脹住唔舒服,咁可能要考慮幾個可能性。第一,可能你對大豆本身就比較敏感,或者身體一時間未能適應。第二,可能係整體飲食習慣入面,仲有其他容易產氣嘅食物,例如食咗好多洋蔥、西蘭花、豆類等等。呢個時候,可以嘗試暫停飲用豆漿一排,或者再減少份量,同時留意下自己嘅飲食記錄,睇下係咪有其他「元兇」。如果情況持續,或者令你覺得好困擾,最好都係諮詢醫生或者註冊營養師嘅專業意見,佢哋可以幫你分析原因,俾啲更個人化嘅飲食建議。
飲完豆漿易脹氣?搵專家配合運動,舒壓又瘦得自然!
好多人以為豆漿係減肥恩物,覺得夠高蛋白、又飽肚,飲多幾杯總會瘦。不過,體質唔啱嘅人飲豆漿反而容易脹氣、腸胃不適,甚至攝取過量熱量變成增肥陷阱。其實,想靠豆漿減肥,你需要唔止「點揀咩飲」,而係「點配合正確運動方式」去令身體真正吸收、轉化、燃燒脂肪。
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豆漿減肥有冇用?當然有,但前提係你要識得點配合運動。同專業醫療團隊一齊為你打造適合自己嘅訓練同飲食方向,避開常見誤區同副作用。再加上 PERFIT+ 提供 YourChoice 自主模式,冇Hard Sell、透明收費、仲有30日冷靜期,無壓選擇減肥旅程。想要0壓力、無負擔咁瘦?你需要嘅係一個能夠幫你「減脹氣」「加效率」嘅健康方案,而唔單單只係一杯豆漿。
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豆漿減肥可以100%取代牛奶?
記住,豆漿減肥 法想成功,唔可以單靠飲豆漿就搞掂。佢只係一個輔助工具。真正嘅關鍵,仲係要配合均衡嘅飲食,同埋適量嘅運動。咁樣先可以瘦得健康,又唔易反彈,真正養成易瘦體質。
好多朋友仔可能會問:「咁我飲豆漿減肥,係咪就可以唔飲牛奶啦?」呢個諗法其實唔完全正確。豆漿同牛奶喺營養成分上各有千秋,特別係鈣質方面,豆漿嘅鈣含量一般嚟講係遠遠不及牛奶嘅。如果完全用豆漿取代牛奶,又無從其他食物補充鈣質,長遠嚟講可能會影響骨骼健康。
我哋用數字嚟睇睇吖。一般嚟講,每100克嘅無添加鈣豆漿,鈣質含量大約只有10至20毫克左右。但係,每100克嘅全脂牛奶,鈣質含量就可以去到100至120毫克。個分別都幾大㗎!所以,如果想確保鈣質攝取足夠,除咗豆漿,仲要識得喺其他食物度「搵食」,例如可以食多啲板豆腐(用硫酸鈣作為凝固劑嗰種)、深綠色蔬菜(好似芥蘭、菜心、白菜仔)、連骨食嘅魚仔(例如罐頭沙甸魚)、黑芝麻等等,都係好好嘅鈣質來源。
7大富含蛋白質食物
豆漿係優質嘅植物蛋白質來源,對 豆漿減肥 期間維持肌肉量有好大幫助。不過,我哋身體需要嘅蛋白質種類好多,單靠豆漿未必能夠全面滿足。所以,蛋白質嘅來源最好多元化啲。除咗豆漿,仲應該均衡攝取其他蛋白質豐富嘅食物,例如:
- 魚類(三文魚、鯖魚、吞拿魚等)
- 海鮮(蝦、帶子、蠔等)
- 去皮雞肉、火雞肉
- 雞蛋
- 其他豆製品(豆腐、豆乾、毛豆等)
- 瘦紅肉(適量)
- 堅果種子(適量)
咁樣輪流食,唔單止可以攝取到唔同種類嘅胺基酸,仲可以吸收埋其他重要營養素。
過量飲用豆漿減肥會有副作用嗎?
雖然豆漿好處多多,但凡事都係「物極必反」。如果將豆漿當水飲,以為飲得越多,豆漿減肥 效果越好,咁就可能錯啦。過量飲用,都有機會帶嚟一啲潛在嘅健康風險。
1.留意大豆異黃酮攝取上限
豆漿入面有種好出名嘅植物性化合物,叫做「大豆異黃酮」(Isoflavones)。佢嘅結構同我哋身體嘅雌激素有啲相似,所以有「植物雌激素」之稱。適量攝取大豆異黃酮對身體有益,例如可以幫助調節荷爾蒙,對更年期女士嘅健康都有正面作用。不過,食任何嘢都要有個譜,大豆異黃酮都唔例外。
一般嚟講,營養學界對於每日大豆異黃酮嘅建議安全攝取量,大約係100毫克左右。市面上一般200毫升嘅豆漿,大豆異黃酮含量大約喺50到100毫克之間,視乎大豆品種同製作方法而定。
2. 或可能增加子宮肌瘤風險
有啲研究指出,如果長期並且「非常大量」攝取大豆異黃酮,可能會對某啲對荷爾蒙比較敏感嘅健康狀況有影響,例如有啲人會擔心同子宮肌瘤嘅風險有關。不過,呢啲通常都係講緊每日攝取量遠超正常飲食水平,或者係透過高劑量補充劑攝取嘅情況。對於一般飲食中透過飲豆漿攝取嘅份量,只要唔係日日當水飲,過量嘅風險其實唔高。大家唔需要因為咁而過份恐慌,最重要係了解同識得控制份量。
豆漿減肥法的常見問題
什麼是豆漿減肥法?
豆漿減肥法是一種利用豆漿替代部分高熱量食物來達成熱量控制的飲食方法。豆漿富含蛋白質和膳食纖維,能提供飽足感,同時熱量較低,對於想要減重的人群來說是一種健康且可行的選擇。
豆漿減肥法適合所有人嗎?
雖然豆漿營養豐富,但豆漿減肥法可能不適合對大豆過敏或需要低蛋白飲食的人。此外,患有甲狀腺疾病的人應謹慎食用含大豆的食品,並諮詢專業醫生意見。
每天應該喝多少豆漿才能達到減肥效果?
建議每天控制豆漿的攝入量在1至2杯之間(約250-500毫升),並搭配均衡的飲食和適量運動。過量飲用可能導致營養不均或攝入過多脂肪與熱量,從而影響減重效果。
豆漿減肥法有什麼注意事項?
在實施豆漿減肥法時,要選擇無糖或低糖的豆漿,避免額外添加的糖分帶來多餘的熱量。還需確保攝取其他足夠的營養素,如蔬菜、水果和健康脂肪,保持飲食多樣性以維持身體健康。
如何確保飲用豆漿份量處於安全範圍內?
咁到底飲幾多豆漿先算係安全又可以幫到 豆漿減肥 呢?綜合唔同嘅健康建議,一般成年人每日飲用豆漿嘅份量,最好控制喺250毫升至500毫升之間,即係大約一至兩杯(以每杯250毫升計算)。例如,你可以喺早餐飲一杯,或者分開喺餐前飲用。維持喺呢個建議範圍內,就可以享受到豆漿帶嚟嘅健康益處,同時大大減低因過量攝取大豆異黃酮而可能帶嚟嘅風險啦。記住,豆漿減肥正確喝法,份量控制都係好重要嘅一環!
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